Jalisco
Atractivos Culturales y Turísticos

MONUMENTOS HISTÓRICOS

ARQUITECTÓNICOS

El hecho de que a partir de época de la Colonia en que Guadalajara se transformó en el centro político, social, cultural y económico más importante no sólo de lo que hoy es Jalisco sino también del Occidente de México, explica porqué en esta ciudad se aglutinan los monumentos históricos más importantes de Jalisco. Sin embargo, nombraremos monumentos que existen en otros municipios del estado y que revisten gran importancia histórica y cultural para Jalisco y México.

Otra característica de los monumentos históricos del Estado de Jalisco es que la mayoría de ellos son de carácter religioso.

  • Santuario del Señor del Rayo (Temastían, Totatiche): En cuyo altar ostenta una escultura del Cristo del Rayo, que data del siglo XIV.

Altar del Santuario del Señor del Rayo, en Temastián, municipio de Totatiche, Jal.

  • Parroquia de Santiago Apóstol (Ameca): Edificada en el siglo XVI; tuvo modificaciones hasta 1930.
  • Parroquia de la Purísima “Ex convento Franciscano” (Etzatlán): Uno de los primeros conventos fundados en la Nueva Galicia, iniciado en 1539.
  • Templo de San José de Analco (Guadalajara): Su fachada de estilo plateresco puro con detalles de ornamentación indígena, data de 1543.
  • Parroquia de San Francisco (Tepatitlán de Morelos): Edificio de los siglos XVIII y XIX.

Vista nocturna de la Parroquia de San Francisco, en Tepatitlán de Morelos, Jal.

  • Casa Habitación (Lagos de Moreno): Data del siglo XVII, fue la casa donde se alojó Don Miguel Hidalgo y Costilla a su paso por la ciudad de Lagos de Moreno en 1808.
  • Capilla de la ex Hacienda “El Cabezón” (Ameca): Construida el año de 1858; posee un retablo de madera tallada, de estilo churrigueresco, siendo uno de los cuatro retablos de madera que aún se conservan en el Estado de Jalisco.
  • Fuerte del Sombrero (Lagos de Moreno): Monumento erigido en memoria de los Insurgentes que lucharon por la Independencia, encabezados por el laguense Pedro Moreno y apoyado por el liberal español Francisco Javier Mina, quienes se fortificaron en este lugar entre los años de 1815 y 1817.
  • Catedral Basílica “Santuario de la Virgen de San Juan de los Lagos” (San Juan de los Lagos): Data del siglo XVIII, su fachada es de cantera rosa.
  • Parroquia de Lagos de Moreno: Terminada en 1784, su fachada es barroca anástilo, (sin columnas o pilastras de apoyo).
  • Templo de Nuestra Señora de Aránzazu (Guadalajara): Construido entre 1749 y 1752, cuenta con retablos de estilo ultrabarroco y churrigueresco. Fue declarado “Monumento Colonial” en 1932.
  • Templo Expiatorio (Guadalajara): Data de 1897 y es de estilo neogótico.
  • Catedral Metropolitana de Guadalajara (Guadalajara): Data del siglo XIX, presenta varios estilos en los que sobresale el gótico.
  • Teatro Rosas Moreno (Lagos de Moreno): Construcción del siglo XIX.
  • Templo de San José de Obrero (Arandas): Es de estilo neogótico. Su portada tiene dos cuerpos y tres ejes.
  • Santuario de la Virgen del Rosario (Talpa): Edificación construida en 1782.
  • Palacio Legislativo (Guadalajara): Data del siglo XVIII, edificio colonial con fachada neoclásica, en su interior presenta un mural de José Clemente Orozco relativo a la abolición de la esclavitud.
  • Monumento a Pío IX (Jamay): Es de forma cilíndrica y tiene una altura de 20 metros, el sexto nivel ostenta la escultura de Pío IX.
  • Santuario de Guadalupe y Convento Franciscano (Sayula): Edificación del siglo XVII y XVIII.
  • Parroquia del Divino Salvador (Autlán de Navarro): Data del siglo XVIII, en el friso aparece la fecha de 1745.
  • Catedral de Ciudad Guzmán (Zapotlán el Grande): Edificación del siglo XIX. Su fachada es de cantera.
  • Palacio de Gobierno (Guadalajara): Construido entre los siglos XVII y XVIII, es de estilo Barroco con portadas dóricas.
  • Palacio Municipal (Guadalajara): De estilo neoclásico, fue construido entre los años de 1949 y 1952.
  • Instituto Cultural Cabañas (Guadalajara): Edificio de estilo neoclásico en planta rectangular, en su interior Orozco pintó su obra maestra “El Hombre de Fuego”, tiene 23 patios circundados por corredores de estilo herreriano.
  • Teatro Degollado (Guadalajara): Es de estilo neoclásico y fue construido entre 1855 y 1866.
  • Panteón de Belén (Guadalajara): Construido en 1848. Fue la primera Rotonda de los Hombres Ilustres.
  • Edificio de la XV Zona Militar (Guadalajara): De estilo ecléctico, data de 1898-1902.
  • Escuela Preparatoria de Jalisco (Guadalajara): Data de 1802 en cuya fachada reúne elementos de los estilos francés y neoclásico.
  • Tesorería Municipal (Guadalajara): Data de 1884, construido en cantera gris labrada, muestra estilo francés.
  • Biblioteca Iberoamericana (Guadalajara): Construido en 1826, su fachada posee un elegante pórtico de estilo neoclásico.
  • Arcos Vallarta (Guadalajara): Se hizo como acceso y bienvenida a la ciudad en el año de 1941. Consiste en dos grandes arcos pareados.
  • Templo de la Virgen de Guadalupe (Puerto Vallarta): Edificio del siglo XX.

*Fuente: Estado de Jalisco. Guía Turística. INEGI.
Secretaría de Turismo, Jalisco, página en Internet.

ARQUEOLÓGICOS

En el arte rupestre se han encontrado muchos sitios que presentan vestigios de los pobladores indígenas de las tierras que hoy comprenden el Estado de Jalisco, a continuación nombramos los sitios más importantes y conocidos donde se encuentra este tipo de expresiones, principalmente de petroglifos:

  • Petroglifos (Cabo Corrientes).
  • Petroglifos “Piedra Rayada” (Zapotlán el Grande).
  • Petroglifos: Cerro de Jiquilpan (San Gabriel).
  • Petroglifos: Capilla de la Luz (Jesús María).
  • Petroglifos: La Concepción (La Huerta).
  • Petroglifos: Rancho “Las Guajadas” y les llaman “Las Pintadas” (Mixtlán).
  • Petroglifos: Chacala (Villa Purificación).
  • Petroglifos: Restos encontrados en toda la ribera del río Tomatlán (Tomatlán).
  • Petroglifos: Encontrados en diferentes localidades dispersas en todo el municipio (Pihuamo)
En todo el Estado de Jalisco se han encontrado zonas arqueológicas muy importantes que han terminado con la idea de que en nuestro estado nunca se asentaron grupos indígenas con una cultura muy avanzada como las asentadas en el centro y sur del país.

En casi medio centenar de municipios se encuentran restos de culturas prehispánicas, siendo las más importantes:

  • Pirámide del Ixtépete (Zapopan): Construcción del siglo V al X, muestra influencia teotihuacana.
  • Atitlán, El Mirador, El Reliz y Las Cuevas (San Juanito de Escobedo).
  • Portezuelo (Ameca).
  • Santa Cruz de Bárcenas (Ahualulco de Mercado).
  • Santa Quitería (Rancho Nuevo), Huaxtla y Las Pilas (El Arenal).
  • La Providencia, Laguna Colorada, Las Cuevas, El Arenal y Palacio de Oconahua (Etzatlán).
  • Cerro de la Navaja, Huitzilipa y Xochitepec (Magdalena).
  • Centro Ceremonial de Ixtapa (Puerto Vallarta).
  • Montículos (Tizapán el Alto).
  • Coyula (Tonalá).
  • Tepehuaje y Los Cerritos (Tuxcueca).
  • Techaluta (Techaluta de Montenegro).
  • El Molino (Jocotepec).
  • Guachimontones (Teuchitlán).
  • Cerrito de Moctezuma (Tepatitlán de Morelos).
  • El Clavijero (Tenamaxtlán).
  • Puente de Dios (Ahuijullo, Tecalitlán).
  • Santa María de las Navajas, San Juan de los Arcos y Recinto Jorge Dipp (Tala).

*Fuente: Secretaría de Turismo, Jalisco, página en Internet.
Centro Estatal de Estudios Municipales. Patrimonio Arqueológico de Jalisco. 1997
INEGI. Estado de Jalisco. Guía Turística. 1990

MUSEOS

A continuación se enlistan los museos más importantes del Estado de Jalisco, muchos de ellos se ubican en la ciudad de Guadalajara, pero existen muchos museos  en otros municipios de la entidad que son importantes por las características peculiares del material que resguardan, que en muchos casos reflejan la cultura e idiosincrasia del municipio o de la región en particular.

  • Museo Regional de Guadalajara (Guadalajara).
  • Museo de la Ciudad (Guadalajara).
  • Museo José Clemente Orozco (Guadalajara).
  • Museo de Cera (Guadalajara).
  • Museo del Periodismo y las Artes Gráficas (Guadalajara): Conocida como “La Casa de Los Perros”.
  • Museo infantil (Guadalajara).
  • Museo del Cuale (Puerto Vallarta).
  • Museo Huichol (Zapopan).
  • Colección Museo Parroquial de Antigüedades (Villa Hidalgo).
  • Instituto Cultural Cabañas (Guadalajara).
  • Museo Regional de la Cerámica (Tlaquepaque).
  • Museo Nacional de la Cerámica (Tonalá).
  • Museo de Cacería “Albarrán” (Zapopan).
  • Museo y Casa de la Cultura (Ameca).
  • Museo Local de Cabo Corrientes (Cabo Corrientes).
  • Museo de la Virgen del Rosario (Talpa).
  • Museo de “La Moreña” (La Barca).
  • Centro Cultural Tecolotlán (Tecolotlán).
  • Colección de Antigüedades (Teocuitatlán de Corona).
  • Museo Regional de Arqueología y Casa de la Cultura “Juan Rulfo” (Sayula).
  • Museo de las Culturas de Occidente (Zapotlán el Grande).
  • Museo Melquiades Ruvalcaba (Tuxpan).
  • Museo de la Revolución Cristera (Encarnación de Díaz).
  • Museo Histórico de Guachinango.
  • Museo Cristeros (tres itinerantes).
  • Museo Porfirio Corona, El Grullo, Jal.
  • Museo de Historia Natural, Cd. Guzmán, Jal.
  • Ex-votos del Señor de la Misericordia, Tepatitlán, Jal.
  • Museo Silvestre Vargas, Tecalitlán, Jal.
  • Museo del Origen de la Música Grabada, Zapotlanejo, Jal.
  • Museo del Sr. Cura Cristóbal Magallanes, Totatiche, Jal.
  • Museo Itinerante Relieves de la Revolución Mexicana
  • Museo de Sitio, Degollado, Jal.
  • Museo Dr. Leonardo Oliva, Ahualulco de Mercado, Jal.
  • Museo de Arquitectura Tlallan, Tala, Jal.
  • Museo del Mariachi Vargas de Tecalitlán, Tecalitlán, Jal.
  • Museo de la Virgen de Zapopan, Zapopan, Jal.
  • Museo Itinerante del Periodismo, Teuchitlán, Jal.
  • Museo de Arquitectura Prehispánica, Teuchitlán, Jal.
  • Museo Elías Nandino, Cocula, Jal.

*Fuente. Secretaría de Turismo, Jalisco.
INEGI. Estado de Jalisco. Guía Turística. 1990
Secretaría de Cultura del Estado de Jalisco.

FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES

Todos los municipios de Jalisco cuentan con una gran riqueza en cuanto a fiestas cívicas y religiosas, danzas y tradiciones se refiere, únicamente enumeraremos las de mayor relevancia estatal o regional.

  • Feria Regional (Ocotlán): Se celebra del 3 al 11 de mayo.
  • Fiesta del Señor de los Rayos (Tenamaxtlán, Totatiche): Se efectúa del 3 al 12 de enero.

Vista de la población de Totatiche, Jal.

  • Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Villa Hidalgo): Se celebra novenario anterior al último domingo de enero.
  • Fiestas de La Cande laria (Encarnación de Díaz):Se celebran del 25 de enero al 9 de febrero, siendo el 2 de febrero el día principal.
  • Fiestas de la Virgen de los Dolores (Teocaltiche): Se celebran del 1 al 12 de noviembre.
  • Feria de Agosto (Lagos de Moreno): Se celebra en honor de la Imagen del Calvario el 6 de agosto, dura dos semanas.
  • Fiesta de la Virgen de la Cande laria (San Juan de los Lagos): Se celebran del 25 de enero al 2 de febrero. Estos mismos eventos se realizan en honor de la Virgen de la Asunción, del 1 al 15 de agosto.
  • Fiestas de San Miguel (San Miguel el Alto): Se llevan a cabo del 16 al 30 de septiembre.
  • Feria Nacional del Tequila (Tequila): Se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre.
  • Carnaval (Amatitán): Se realizan estas fiestas a partir del sábado anterior al “martes de carnaval”.
  • Carnaval (Jalostotitlán): Se realiza en febrero, con fecha variable, durante 15 días.
  • Carnaval (Ameca): Se realizan estas fiestas durante 10 días anteriores al “martes de carnaval”.
  • Carnaval (Chapala): Comienza el jueves anterior al “martes de carnaval” y termina en dicho martes.
  • Carnaval (Sayula): Se realiza durante 5 días anteriores al “martes de carnaval”.
  • Carnaval (Autlán de Navarro): ): Se realizan estas fiestas durante 10 días anteriores al “martes de carnaval”.
  • Feria de Abril (Tepatitlán de Morelos): Se efectúa del 22 al 30 de abril.
  • Feria y Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Arandas): Se celebran del 4 al 12 de enero.
  • Fiestas de Octubre (Guadalajara): Grandiosa celebración que se realizan durante todo el mes de octubre.
  • Fiestas de San Pedro Tlaquepaque (Tlaquepaque): Se realizan del 14 al 30 de junio.
  • Judea en Vivo (San Martín de las Flores, Tonalá): Tradición que data de más de 200 años, celebrada el jueves, viernes y sábado santos.
  • Fiestas del Sol (Tonalá): Se llevan del 1 al 14 de abril.
  • Fiesta al Santo Santiago (Tonalá): Patrono del pueblo, que dura una semana y se efectúa alrededor del 25 de julio.
  • Romería de la Virgen de Zapopan (Zapopan): Se efectúa el día 12 de octubre.
  • Feria Nacional de la Caña (Tala): Se efectúa en fecha móvil, los últimos días de abril y los primeros de mayo.
  • Fiestas de Mayo (Puerto Vallarta): Se celebran del 15 al 31 de mayo.
  • Feria de Zapotlán (Zapotlán el Grande): Tradicional festividad de origen religioso que se celebra del 13 al 23 de octubre.
  • Fiesta del Señor del Perdón (Tuxpan): Se realizan durante la segunda quincena de mayo.
  • Fiestas Huicholas (Mezquitic y Huejuquilla el Alto): Fiestas del cambio de poderes o cambio de varas, primera quincena de enero, se renueva el Gobierno. Fiesta dedicada al sol, fiesta del esquite, antes de la lluvia en abril o mayo. Fiesta del peyote, antes de sembrar el maíz, finales de junio.
  • Fiesta Nacional de Maíz (Zapopan): Se efectúa anualmente durante el mes de mayo.
  • Encuentro Internacional del Mariachi (Guadalajara): Se celebra en la primera semana de septiembre.

*Fuente. Secretaría de Turismo, Jalisco.
INEGI. Estado de Jalisco. Guía Turística. 1990

TRAJE TÍPICO

 
MÚSICA

El Jarabe:

Al iniciarse la guerra de Independencia, los jarabes, lo mismo que la imagen de la Virgen de Guadalupe, se convirtieron en verdaderos símbolos del espíritu nacional. Inclusive el jarabe llegó a ser adoptado como una especie de himno por las tropas revolucionarias. Algunos de aquellos jarabes o sones famosos  como Los Enanos, El Gato, El Palo y el Perico han llegado hasta nuestros días en antiguas recopilaciones y aún actualmente forman parte de la tradición popular.

Un clásico nacional es, sin duda, el Jarabe tapatío, presente ya en una colección de 1844. La palabra jarabe proviene de la voz árabe “sharab”, que significa almíbar o cosa dulce. Como música, nació entre los estratos más populares de Andalucía. A Jalisco llegó el designado, indebidamente, como largo o ranchero, constituido por varias partes, en una especie de suite.

El son jalisciense es un género lírico-coreográfico de esencia francamente popular. El final de cada pieza tiene una muy peculiar característica: partiendo de la dominante asciende hacia la sensible, luego la supertónica, para volver a la tónica con dos notas cortas.

El Mariachi:

El mariachi es un conjunto instrumental de carácter netamente popular y jalisciense. Su origen hasta hoy es incierto, pues muchos son los lugares que se adjudican la paternidad de tan importante conjunto. Entre estos se destacan: Cocula, Tecolotlán, Tecalitlán, y algunos del Estado de Nayarit.

En cuanto a la definición y origen de la palabra mariachi, decimos que es de carácter no definido, ya que existen varias versiones que en algunos casos son contradictorias. Según el filólogo Ignacio Dávila Garibi, la palabra mariachi se deriva del dialecto coca. Existe además la versión de que dicho vocablo es de origen cora, y que significa palo sonoro.

En cuanto a la versión de que la palabra mariachi deriva de la degradación de la voz francesa "mariage", afirmamos que este argumento es insostenible, ya que existen pruebas orales y documentales que lo nulifican.

El mariachi-fandango, baile público de la gente del pueblo con música rústica al aire libre; el mariachi, conjunto de músicos que tocan básicamente instrumentos de cuerda; el mariachi -música sencilla que ejecuta sones y jarabes, y el mariachi-tarima, para bailar zapateado. En el mariachi tradicional, la música tiene dos vertientes una religiosa y otra profana. En la primera lo común eran los minaretes tocados principalmente para "despedir a los angelitos " y en la segunda se interpretaban sones y jarabes a los que se fueron incorporando valses, polkas, chotises, ("chotes"), mazurkas, jotas y costillas.

Grandes Músicos Jaliscienses:

  • José Rolón, fundador de la escuela normal de música
  • Silvestre Vargas, creador del mariachi “Vargas de Tecalitlán”
  • José de Jesús Estrada, organista
  • Blas Galindo, compositor
  • Justino Camacho Vega, director
  • Aurea Corona, pianista
  • Higinio Ruvalcaba, violinista
  • Arturo Xavier González, cellista

*Fuente. Gobierno del Estado de Jalisco. Enciclopedia Temática de Jalisco, Tomo VII. Arte. 1994
Secretaria de Turismo, Jalisco, página en Internet.

ARTESANÍAS

El Estado de Jalisco cuenta con una gran variedad y riqueza en el ámbito de las artesanías. Así lo demuestra el hecho de que Jalisco es el estado más artesanal del Continente Americano y es el líder nacional en cuanto a importancia y diversidad de artesanías, pues Jalisco contribuye con el 10% de las exportaciones artesanales de todo México. Entre las artesanías más representativas se tiene: Cerámica de Tlaquepaque, Tonalá y Tuxpan; huaraches de Concepción de Buenos Aires; piteado de Colotlán; loza de Talavera de Sayula; vidrio soplado de Tlaquepaque y Tonalá; los equipales de Zacoalco de Torres; jorongos de Talpa y de la zona de los Altos; hilados de la ribera de Chapala; deshilados de Tuxpan; bordados de la región huichola; la cestería y jarcieria en todo Jalisco.

Artesanías de barro bruñido elaboradas en Tonalá, Jal.

Se hacen figuras de hoja de maíz en Acatlán de Juárez; objetos de madera de Teocaltiche; objetos hechos de chicle en Talpa “chicle de Talpa”; marquetería y taraceado de Jalostotitlán; talabartería de la zona de los Altos y Colotlán; tallado en piedra (cantera) de Teocaltiche y Yahualica, así como la metalistería de Ocotlán, Sayula y Tlaquepaque

Fuente.Gobierno del Estado de Jalisco. Enciclopedia Temática de Jalisco. Tomo VII. Arte. 1994

GASTRONOMÍA

Jalisco también destaca en este rubro ya que aporta platillos que han logrado un reconocimiento dentro de la gastronomía nacional e internacional, he aquí algunos de los platillos más  famosos y gustados del estado:

Comida.- Gorditas y sopes de maíz en todo el estado; enchiladas de mole en todo el estado; borrego al pastor de Tapalpa; birria de Cocula; menudo y pozole en todo el estado; birria de chivo de Ciudad Guzmán; charales en la ribera de Chapala; tortas ahogadas de Guadalajara; tamales en todo el estado.

Bebidas.- La raicilla de la región de la costa; ponches de frutas en todo el estado; tequila del centro del estado y de la región de los altos; la tuba de Autlán de Navarro; mezcal en todo el estado; tepache en todo el estado; aguamiel en todo el estado; las “cazuelas” de Ocotlán y La Barca; atoles en todo el país; rompopes de Sayula y Tapalpa; tejuino de la región centro; pajaretes en todo el estado.

Dulce típicos.- Los dulces de leche de Chapala y la región de los altos;Las cocadas de la región costa; cajetas de leche quemada de Sayula;  rollos de guayaba de Atenguillo y Mascota; palanquetas de nuez de Ciudad Guzmán; queso de tuna de Ojuelos de Jalisco; mangos y ciruelas en almíbar de San Cristobal de la Barranca; alfajor de San Juan de los Lagos; cajeta de membrillo de Ixtlahuacán de los Membrillos y Valle de Guadalupe; dulces de tamarindo de la región costa; buñuelos de Guadalajara y la zona de los altos.

*Fuente. Secretaría de Turismo, Jalisco.

CENTROS TURÍSTICOS

El desarrollo de la actividad turística en Jalisco, por su infraestructura de servicios generales y turísticos, así como por su oferta de atractivos, se ha concentrado básicamente en seis zonas: que son Puerto Vallarta, Zona Metropolitana de Guadalajara, Costalegre, Los Altos, La Ribera de Chapala y La Montaña.

La zona de Puerto Vallarta ofrece los lugares de playas tales como la de Los Muertos, Conchas Chinas, Las Glorias, Mismaloya, Punta Negra, Playa de Oro, entre otras; además ofrece hoteles de gran turismo, bares, restaurantes y discotecas.

Vista de la plaza principal de Ayotlán, Jal.

  • La Zona metropolitana de Guadalajara ofrece todos los grandes recursos turísticos con que cuentan los municipios de Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque y Tonalá. Entre otros atractivos de esta zona están los siguientes (además de los sitios históricos y culturales): Parque Mirador Independencia o Barranca de Huentitán (Guadalajara).
  • Bosque de La Primavera (Zapopan).
  • Bosque Los Colomos (Guadalajara).
  • Cerro de la Reina (Tonalá).
  • Barranca de Oblatos (Guadalajara).
  • El Parián (Tlaquepaque).
  • Parque Agua Azul (Guadalajara).
  • Zoológico (Guadalajara).
  • Parque de diversiones “Selva Mágica” (Guadalajara).
  • Centro Histórico de Guadalajara (Guadalajara).
La zona de Costalegre (clasificado como corredor turístico ecológico) cuenta con playas que están tomado un auge a nivel nacional e internacional como son los centros turísticos de Melaque, Barra de Navidad, Tenacatita, Careyes, El Tecuán, Punta Perula, Chamela y El Tamarindo, que todas cuentan con hoteles de una a cinco estrellas, así como con bares, restaurantes y discotecas.

La zona de los Altos de Jalisco ofrece un verdadero patrimonio cultural con sus edificaciones antiguas de gran belleza e importancia histórica. Aquí sobresalen antiguas haciendas y templos majestuosos, símbolo del espíritu religioso que caracteriza a sus habitantes. En esta zona se encuentran las poblaciones de Tepatitlán, San Juan de los Lagos, Lagos de Moreno, Yahualica, Teocaltiche, San Miguel el Alto, Villa Hidalgo, Valle de Guadalupe, Atotonilco el Alto, Zapotlanejo y Arandas, entre otras más.

El Templo de la Luz y el puente 'que se pasa por arriba' en Lagos de Moreno, Jal.

La zona de la Ribera de Chapala cuenta con su escenario principal, el Lago de Chapala, ofrece una abundante vegetación e inmejorable clima. Aquí se puede admirar sus construcciones, su gastronomía y las obras de arte que se exhiben. En esta zona destacan los centros turísticos de Chapala, Ajijic, Jocotepec, Ocotlán, La Barca y Jamay.

La zona de Montaña que se encuentra al sur del estado la conforman rústicas poblaciones que ofrecen al visitante acogedoras cabañas de madera en medio de los bosques; se puede apreciar su gastronomía que se especializa en el borrego al pastor, birria y dulces a base de leche. Las poblaciones que destacan son los de Mazamitla, Tapalpa, La Manzanilla de la Paz, Zapotlán el Grande y Sayula.

Actualmente se promueven los proyectos de rescate de haciendas y casa rurales en el estado, para apoyar en el desarrollo  del turismo rural.

*Fuente. Secretaría de Turismo, Jalisco, página en Internet.

Enciclopedia de Los Municipios y Delegaciones de México
Estado de Jalisco.